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28 abril The Only YuanmingyuanPalais de YuanMing, un jardin+ Palais royal, le plus grand en Chine, on le construisait pendant 151ans depuis 18e S Brûlé en Oct. 1860
在世界的某个角落,有一个世界奇迹。这个奇迹叫圆明园。艺术有两个来源,一是理想,理想产生欧洲艺术;一是幻想,幻想产生东方艺术。圆明园在幻想艺术中的地位就如同巴特农神庙在理想艺术中的地位。一个几乎是超人的民族的想象力所能产生的成就尽在于此。 和巴特农神庙不一样,这不是一件稀有的、独一无二的作品;这是幻想的某种规模巨大的典范,如果幻想能有一个典范的话。请您想象有一座言语无法形容的建筑,某种恍若月宫的建筑,这就是圆明园。请您用大理石,用玉石,用青铜,用瓷器建造一个梦,用雪松做它的屋架,给它上上下下缀满宝石,披上绸缎,这儿盖神殿,那儿建后宫,造城楼,里面放上神像,放上异兽,饰以琉璃,饰以珐琅,饰以黄金,施以脂粉,请同是诗人的建筑师建造一千零一夜的一千零一个梦,再添上一座座花园,一方方水池,一眼眼喷泉,加上成群的天鹅、朱鹭和孔雀,总而言之,请假设人类幻想的某种令人眼花缭乱的洞府,其外貌是神庙、是宫殿,那就是这座名园。 为了创建圆明园,曾经耗费了两代人的长期劳动。这座大得犹如一座城市的建筑物是世世代代的结晶。为谁而建?为了各国人民。因为,岁月创造的一切都是属于人类的。过去的艺术家、诗人、哲学家都知道圆明园;伏尔泰就谈起过圆明园。人们常说:希腊有巴特农神庙,埃及有金字塔,罗马有斗兽场,巴黎有圣母院,而东方有圆明园。要是说,大家没有看见过它,但大家梦见过它。这是某种令人惊骇而不知名的杰作,在不可名状的晨曦中依稀可见。宛如在欧洲文明的地平线上瞥见的亚洲文明的剪影。 -------维克多·雨果 个人现在认为,圆明园比颐和园更值得使用Palais(宫殿)这个称呼
因为慈禧的重建,看到颐和园三个字,总是会想到兰儿,慈禧,西太后,老佛爷...那个垂帘的老女人,于是它总是无法完美和可爱起来
圆明园的解释,在历史书中,一直就是那残垣断壁,时时提醒着勿忘国耻,空洞地强调它曾经如何美丽
那么,因何美丽?如何美丽?没有概念
从白山黑水而来的清人不爱北京紫禁城,却都对“离宫”有着非比寻常的感情
康熙建“畅春园”,从此那里便成为他的活动中心
雍正继位后把他曾经的牡丹园开拓为清帝国最为伟大的皇家园林--“圆明园”
在郎世宁描绘的帝王生活画作中,他常身着异人服饰,或为文人拂袖,或为散客举扇,或做喇嘛安详盘膝,或做农人悠闲小憩。
这里是一位每日只睡四小时,一年只有一日休假的帝王的精神归宿,这里从而也几乎代替紫禁城成为了国家心脏。他设计,他监督,他居住工作于此,最后在心爱的圆明园闭上疲惫的双目。
雍正追求高雅简朴,很有汉族文人高士风格,甚至带领弘历在头上裹文士巾对弈,看起来有点可笑,也很可爱。
然而这是中国历史上最讲究,也最有文化素养的皇族,文武兼备,蒙汉双通。
圆明园,其实是雍正梦想与现实的结合
在喜好风雅的自负的乾隆手中,圆明园开始走奇巧奢华路线。
为了心爱的维族妃子,建立宫殿“方外观”,博红颜一笑。不由得会令人想起泰姬陵和空中花园,都是上位的帝王为了他们最爱的红颜而修建。如今这些曾经辉煌的皇家建筑也只剩下了白色泰姬陵孤零零的在水一方
亭台楼阁,湖光山色,四季如锦。
琉璃,黄金,脂粉,垂柳,繁花,飞鸟,夕阳,波光...用立体图像重现的圆明园美得令我想为它而落泪
从乾隆开始的封闭落后最后使得这旷世园林被付之一炬,令人想为它悲惨的结局落泪
古有杜牧为项羽烧掉的300里阿房宫作赋
现有精美史诗《圆明园》,为吾辈幸事也
22 abril Cowboy Bebop's BLUE
Cowboy Bebop是一部从没有看过的动画剧, 却在杂志上的文章中以及歌曲精选中很熟悉它
4人一狗的赏金猎人组合漫游在太阳系, 玩世不恭的斯派克,蛇蝎美人似的菲,大个子Jet,,,,
不可否认是一部不逊于EVA, 高达的作品,而且很西方风格
第三张原声大碟BLUE是管野大人的作品,OP的Tank, ED的blue, 以及灵魂嘶喊般的call me call me
CB变成了她的个人作品展示,几乎涵盖了西方主要乐种
1 OP
2, 更加喜欢现场版本的Tank, 红衣少女出场的管野竟然那么活泼可爱,萨克斯风的即兴很精彩
3 感人的BLUE,主唱音色相当男声,却是一位叫做山根麻衣的日本女歌手
Never seen a bluer sky
Yeah I can feel it reaching out and moving closer There's something 'bout blue. Asked myself what it's all for You know the funny thing about it I couldn't answer No, I couldn't answer. Things have turned a deeper shade of blue and images that might be real maybe illusion Keep flashing off and on Free... Wanna be free, Gonna be free... and move among the stars You know they really aren't so far Feels so free... Gotta know free... Please... Don't wake me from the dream It's really everything it seemed I'm so free... No black and white in the blue Everything is clearer now Life is just a dream, you know that's never-ending I'm ascending 4 STEVE CONTE演唱的Call me Call me 我最喜欢
rtsp://sisz.myst.cn/anime/cowboy%20bebop/ost3%20blue/010.rm
I close my eyes and I keep seeing things
Rainbow waterfalls sunny liquid dreams Confusion creeps inside me raining doubt Gotta get to you But I don\'t know how Call me, call me Let me know it\'s alright Call me, call me Don\'t you think it\'s \'bout time Please won\'t you call and *Ease my mind Reasons for me to find you Peace of mind What can I do to get me to you I had your number quite some time ago Back when we were one But I had to grow Ten thousand years I\'ve searched it seems and now Gotta get to you Won\'t you tell me how Call me, call me Let me know you are there Call me, call me I wanna know you still care Come on now won\'t you *Repeat Ease my mind Reasons for me to find you Peace of mind Reasons for living my life Ease my mind Reasons for me to know you Peace of mind What can I do to get me to you. 19 abril 中国少女中午在影院坐了两个多小时看《颐和园》
为此片娄公子被下了5年的禁拍令,男主角还是我最近很喜欢的郭晓东,满吸引人的
相比去年看的《苏州河》,娄烨似乎把他的电影创作理念提升到社会意识形态上了,影射了很多问题
作为80 年代大学生,在当时整体迷惘的大环境下,中朝边境的美丽少女, 告别了情人,来到了首都北京的大学
却遇到了命中的他,爱得轰轰烈烈无所顾忌
然而敏感刚烈个性偏执的她逐渐越来越怕她对他的那种强烈情感
直到他与她的好友在一起被发现,终于找到了一个绝望的分开理由
他去了德国,她从老家去武汉,遇到过卡拉ok里的有妇之夫,得到过门房男孩真诚爱意
然而等两人数年后终于再次见面时,也许双方都经历了太多沉重的过去
于是
她说:“我去买酒吧。”他在等待与思索后开车再次离开了
美好的回忆,只剩下他们感情最纯的那段美丽画面:在颐和园的昆明湖上泛舟,从白日到黄昏,直至日落,相依相偎,平静温柔
同学认为这片子是专门给外国人看的,都露三点了,而且演员们也都卖力地大演特演激情戏
少女在家乡草丛里,在学校宿舍,在有妇之夫家,在餐馆厕所都和不同的男人一起
所以说的好听一些,这片子在谈中国青年“性解放”问题
但解不解放也是个人的事情
看到她教唆着同宿舍的女孩子学习怎么和男人在一起,还是想吐
影片调子沉重,女主角的心理是压抑扭曲的,所有人在爱与不爱之间徘徊,所有人甚至都对自己的人生没有方向
法国的影评都说这是种狭隘的,爱恨交加的复杂爱情
出生在60 年代的上海,成长在70年代,在上海和北京学习过的娄烨也经历过那个年代的一切,他似乎在自怜自艾
谈谈决绝的激情,谈谈那一代的人生和心理的波折
唯一让我喜欢的还是片中的音乐,一会儿是小资调的Jazz, 一会儿是悲怆的大提琴和钢琴配乐
当伴随着快节奏的背景乐,看到中国的快速发展的画面,心中是欣喜的
另外在“北清大学”里, 有机会也目睹了一下名校, 图书馆,教室以及花花绿绿的宿舍
Avenue de Champagne 香槟大道法国有着丰富的土地资源,气候宜人,所以才有着得天独厚的农业生产资本
而且喜好美食的法兰西民族所酿造的Vin红酒和Champagne香槟是与他们的法国大餐有着同等重要意义的法国饮食文化象征
这次的香槟之旅第一站是位于巴黎东北方的香槟省经济首府---汉斯市Reims
美丽精致小巧而古老有两千多年历史的的汉斯十分的矜持贵气,她过去甚至是法国国王加冕的地方
不是很大的城中,竟有着数个被联合国教科文组织类为世界文化遗产的场所,圣母院大教堂,圣雷米教堂等,更不用提周边的知名老品牌香槟酒窖了
此行的主要目的,就是参观各家酒窖。看了资料才知道,在世界上
香槟省位于巴黎东北方约150公里处,算是全法国位置最北的葡萄园。这里的土壤是中生时期形成的一片厚实的白垩质土壤,这种特殊的土壤可以为葡萄植株的生长提供所需的优越条件,
只有按照法国政府的有关法令规定、用香槟地区的葡萄、按照传统的工艺,并在香槟区酿造装瓶的汽泡酒,才能称之为香槟,并在Lable上打上Champagne的字号,因而,香槟是以她的原产地法国香槟区的地名而命名的。换而言之,只要不符合以上任何一个条件,都只能称为汽泡葡萄酒。
据解说员介绍,香槟的酿制需要遵循严格的规定步骤
需要经过第一次榨汁后木桶内的的酒精发酵
第二步勾兑调配添加了蔗糖和酵母调配成的酵溶液后封瓶,在白垩土酒窖中进行最重要的的二次发酵
在这个阶段,二氧化碳产生,形成气泡被封在瓶中
之后死去的酵母在瓶中形成沉淀物,需要工人每日旋转使其沉淀到瓶口---也就是摇瓶工作Remuage,就在人字形木架上。
工人手工按照同样的品率和角度转动一排排的瓶底,十分快速也需要很强的手劲腕力,所以都是男性来做。看过一个记录是一天之内转了55000瓶
整个的酿造过程至少需要数年的时间,所以香槟才有着不菲的价格吧
尤其是至今仍在窖中深藏的那些,瓶身上积着厚厚的尘埃...
兰斯市出了两个著名的女子,一位是圣女贞德,另一位是欧洲第一位走出家庭开创事业的凯歌夫人
1905年她在丈夫去世后接过重任,成就了之后的精品凯歌香槟VCP,据说其酒窖已在汉斯地下绵延25公里
因为这是名品中的名品, 需要提前很长时间进行预约,所以只能在门口欣赏一下人家的牌子
所以我参观了3家无需预约的Cave酒窖,分别是汉斯的Taittinger, Ebernay小城的Mercier and Castellane
T的年代古老悠久,追求精美品质,以历史为傲;
M注重自身与艺术的结合,美学贯彻在每个角落,而其生产和规模早已经很现代化,地下有一条被称为“北京冰川”(glaciere de Pekin)的通道,因为这里低温潮湿,而且有1公里长,看不到尽头,工人都是开着车来回走动的,仿佛距离东方的北京那么遥远漫长;
C是C伯爵开创的家族香槟品牌,以简洁的红色X标志为代表,海报制作十分精美
每个香槟的牌子都是以自己的开创者姓氏命名的,在Ebernay有一条绵长的香槟林荫大道,路两边全是不同建筑风格古老迥异的各家香槟参观场
基本上,他们有制作自己的小电影来介绍历史,随后解说员带领参观的小团队进入地下,参观完酒窖之后看一看现代化的加工车间,最后品酒
香槟主要有Brut, demi-sec和Sec以及Rose等口味,Sec是比较而言有点甜味的,然而每次品尝的都是酒味十足的Brut
第一天我喝了半杯就全身发红了,第二天喝了两次的半杯都只是脸部发红发热,似是有进步
但是在走下高高的Castellane塔的9级台阶时有点脚步不稳,把腿磕青了
酒劲未退上火车就睡着了,一觉后惊醒,已经到巴黎的东站,两天一夜的旅行仿佛美好的梦,然而手中沉甸甸三瓶精品香槟提醒我,真的有“丰收”
香槟是时尚界和社交界的宠儿,尤其备受女性的青睐,那一道道在盛满金黄色液体的高脚细长杯中不断上升的气泡,如梦如幻,怎能不爱
15 abril 选择的权利先看看这段柏林动物园的明星小熊 Knut 的 视频
这是德国柏林动物园的一只北极熊宝宝名叫克努特,和他的双胞胎哥哥是33年来柏林动物园首次降生的北极熊
克努特的哥哥在出生4天后夭折了,妈妈托斯卡又遗弃了它,拒绝喂奶
动物园只好进行人工喂养,饲养员托马斯·德夫莱因不敢怠慢,整天都住在动物园看护它
但是有动物保护主义者提出,与其这样,还不如趁早对它实施安乐死!
野生动物不应被驯养,克努特受到的安置是不人道的,它将来和同类融合时会产生困难
德国《图片报》报道了动物保护主义者弗兰克·阿尔布莱希特对人工喂养克努特的看法 他说,这样的人工喂养违反了动物保护法规,动物园应该杀掉这只熊
他举例说,去年12月,莱比锡动物园的一只长毛熊出生后被母亲遗弃,动物园就对它实施了安乐死,而不是人工喂养 08 abril Concours national de cheins de berger全国牧羊犬大赛周日早晨的地铁总是出问题,不得不在漫长的地铁通道里上演“黑眼猫快跑”去赶火车
没有停顿地冲进车中那一刻,身后的车门关上了。。。
而在站口等着迟到的我的校友却没有上车,两人戏剧性地交错了
在巴黎旁的78省有全法牧羊组织,本周末进行了牧羊犬大赛,主人们带领着爱犬从各个省赶来~
1公里多的跋涉后找到了农场所在,此时比赛已经进行多时
和校友在围栏附近席地而坐观看起来
可敬这些聪敏的小家伙们,根据主人的口哨声和命令,左右前后不停奔跑,根据一定的路线来控制羊群的走向
看了6场,却只有2场成功地把5头羊带领进入圈中,这就看出牧羊犬的能力差别了
一只倒数第二个上场的小家伙在赛前煞有介事地观战,可自己上场后没多久就被急躁的黑脸绵羊给撞翻了。。。
开农场是一个理想,当来到真正的农场,却差点被酸气逼人的发酵稻草以及牲畜的味道熏倒,然而时间长了,却能习惯
看着小小的猪崽,羊崽和小鸡小兔,似乎一切都可以忍受了~
下午牧羊犬比赛进行的同时,农场入口处也展开了宠物狗训练比赛
参赛的,观赛的人和狗几乎挤满了小小的场地,可卡,吉娃娃,大丹,边境牧羊犬,梗类犬,打扮得极其惹人爱怜的英国古代牧羊犬。。。
宠物狗们明显要心浮气躁一些,尤其小狗总是喜欢到处挑衅,麻烦不断,倒是令气氛格外热闹
对牧羊犬比赛的热情关注是因为《小猪Baby》这部经典动物电影,一只被当成奖品的小猪仔被带回农场后,被牧羊犬抚养长大,为了不走上同类被人类屠宰吃掉的命运, 它学习牧羊术,最终,这只神奇的“牧羊猪”为主人在比赛中创造了奇迹~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
07 abril Bien manger春节回家,竟然没有给妈妈做任何饭菜
自从上周与A妹妹小聚一次后,这个周末趁着放假的兴头邀请凌凌与她老公来家吃饭
客人12点来,我11点才起床,都是晚上不可自己地熬夜看《新结婚时代》导致。。。
所以,11点半开始切菜的时候,手都有点着急地发抖,庆幸昨天把所有原料准备好,菜单也在脑子里构思好了
12点整,当客人来到时候,还差一道熟虾~,~汗!
介绍一下这次做饭的一些经验,都是相当简单易做的家常菜,四菜一汤,每个10分钟搞定~
如今,我开始饭前喝汤,然后进入主菜部分,这样的吃法,对胃很好
entree,前餐:虾酱黄油配牛油果 糖醋熟虾
简单好吃有营养,只要把虾在锅里小炒一下,然后兑入用醋,酱油,糖和盐调好的酱汁上色入味即可 香菇面筋
面筋是我喜欢的素食之一,以前看介绍上海的“功德林”菜单,感叹素斋的丰富和美味,而豆腐与面筋是素斋的重要原料
有点发甜咸味道的小块面筋,配上提味的香菇丝,加入小油菜和豆芽的清香,应该很有沪菜风格吧 肉末炒佛手
佛手瓜对身体很好, 不仅可以用于中医药材,也是烹饪中的一道清新佳肴,以前在家妈妈经常素炒,我更喜欢用调好的肉末来烹饪
去瓤,切片,爆炒至七分熟,吃起来脆脆的, 有嚼头。 果汁鸡腿
这是从网上学来的微波炉菜,比较西式
将切好的苹果片(稍厚一些比较好)平铺在盘底,上置一点葱丝和姜丝
把鸡腿(还可以用带皮的其他鸡肉部分,为了出油,不要去皮)两面抹上盐,排在盘中,再撒上姜和葱丝
放置微波炉中,根据功率大小,调节时间,5分钟取出一次,鸡腿换面。我一般都微波它8-10分钟
出“炉”后,先把鸡腿摆好,然后用盘中剩下的苹果和汤浇汁, 鸡肉鲜嫩,口感酸甜~。~
最受好评的排骨汤在我做好虾入座的时候,已经被消灭大半了
值得安慰的是我也收到了礼物,什锦巧克力拼盘和比利时Lindt花样巧克力礼盒还有一大袋子的orange~,~
在冰学姐的美食博克故地重游,看到一句法国名言:“Bien manger,c'est le début du bonheur”
也就是说,好好地享受饮食,这是幸福感受的开始
作为同中国一样热爱美食的法兰西有这样的话颇符合他们浪漫的个性,而中国的“民以食为天”则是太太太讲大实话了,更加社会味
明天要去做一件有趣的事情,所以下周blog都将是围绕那主题展开的,也是我的爱好之一
Bon weekend,祝大家周末愉快 03 abril 梵音·沙丽周日的天气实在是很好,觉得在家中待一天的话,很对不起雨后的灿烂阳光和色彩柔和的蓝天 于是出门坐一坐,走一走,看一看,拍一拍
坐在椅子里晒太阳,舒服的让人迷起眼睛忍不住地想打一个小盹儿 ~。~
美丽的卢森堡公园,流连忘返
散步时路过Sulpice教堂
门口的小广场有一位法国女摄影师在印度和西藏的小型作品展 看了这幅图,你觉得照片上的人是什么身份呢?
图片介绍,这是印度Kathakali 戏剧,据我的理解应该是遵循古代的梵语戏剧规则而演变的传统戏剧 这种戏剧中,演员要通过舞蹈,手势,传神的目光,在各种声响效果下,唱,诵,甚至呼喊 演员不仅用鲜艳的油彩在脸部化妆,还有根据人物所配置的专门戏服和华美的饰物 手,指的各种动作甚至达到八种类别,用以表现丰富的肢体语言,看到这里,觉得这同泰国的舞蹈很相像 而且,没有看到女性戏剧演员的图片和相关介绍,看来还是“男儿戏”
印度女子的沙丽Sari,其实是一条长长的绚丽丝绸,不缝不缀,在身上缠绕出千万变化 无论女子高矮胖瘦,在沙丽的环绕中,都可以能拥有自己的独特魅力 我在这图片中尤其喜欢这些绚丽简单的色彩,如果依据现代时装观点,这些黄,粉,红很俗艳 但是这里却给人很协调的感觉,也正是艳丽的沙丽这类民族特色服饰的美丽所在:绚丽装点纯朴的民风 沙丽还有长短之分,六米的需配有短小的紧身胸衣和内衬裙,九米的则不需要 另外,沙丽的缠法也不尽相同,例如结尾的巴露,最常见的搭上左肩是古吉拉特式的,也可将其搭在手臂上,完全裸露肩头
沙丽的种类依据花样颜色的区别和面料质地的不同得以评价 但印度人可以从沙丽看出着装者来自哪个地区,估计出她的身份、年龄和社会地位 并且随着气候和季节的变换,需要穿着不同质地的沙丽。有纯丝绸或纯棉布的,也有镶金丝花边的 新娘子往往选用大红或明黄等艳丽颜色,上面配以金线绣花,以显富贵华丽
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